راه اندازی مغازه آجیل فروشی بسیار پر سود است. با این که اوضاع اقتصادی زیاد جالب نیست، اما باز هم می‌توان فروشگاه‌های مختلف خشکبار و آجیل را در جای جای مختلف دید که هنوز هم سرشان شلوغ است و درآمدهای میلیاردی در ماه دارند. یکی از دلایل بسیار مهم فروش و سود بالا در این فروشگاه‌ها علاوه بر کیفیت، دکوراسیون جذاب آنها است. مطمئنا شما هم جذب فروشگاه‌هایی می‌شوید که زرق و برق و جذابیت بالاتری دارند.

تجهیزات مختلفی برای تزئین و نگهداری اقلام مغازه خشکبار و حبوبات در بازار وجود دارد. با خرید این تجهیزات می‌توانیم یک فروشگاه بسیار شیک و لاکچری تاسیس کنیم که منجر به جذب بالای مشتری و فروش بهتر شود.

یکی از مهم‌ترین تجهیزاتی که باید خریداری کنیم، استند است. قرار نیست آجیل‌ها را در گونی بریزیم. باید از استندهای بسیار شیک و جدید استفاده کنیم که ترجیحا مشتری بتواند محصول را به راحتی و با جلوه بسیار شیک و زیبا ببیند.

 در ادامه به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت تا شما هم بدانید که برای راه اندازی یک مغازه آجیل فروشی چه چیزهایی نیاز داریم.

تجهیزات مورد نیاز برای مغازه آجیل فروشی

اگر تصمیم داریم یک آجیل فروشی بسیار شیک و پرفروش تاسیس کنیم، باید ببینیم که چه تجهیزاتی نیاز داریم. در اینجا به بررسی هر کدام از تجهیزات خواهیم پرداخت.

اولین چیزی که نیاز داریم، یک مغازه است. با توجه به سرما‌یه‌ای که در اختیار ما قرار دارد، باید یک مغازه با پاخور زیاد و در جای بسیار خوب یک پاساژ یا خیابان خریداری کرده یا اجاره کنیم. این موضوع کاملا به سرمایه ما بستگی دارد که چقدر و تا چه میزان بتوانیم سرمایه گذاری کنیم.

دومین چیزی که برای راه اندازی مغازه آجیل فروشی نیاز است، طراحی و اجرای یک دکوراسیون داخلی است. برای این کار می‌توانیم از یک طراح داخلی بخواهیم که این کار را برای ما انجام دهد.

دکوراسیون تاثیر فوق العاده زیادی در دیده شدن آجیل‌ها دارد. بسیاری از مغازه‌های آجیل فروشی سعی می‌کنند از تجهیزات ساده اما در عین حال شیک و کاربردی استفاده کنند تا هم در چشم باشند و هم مشتریان بیشتری جذب کنند. مثلا استفاده از انواع لامپ و هالوژن در فروشگاه و مهم‌تر از آن، استفاده از استندهای جدید، تاثیر زیادی در زیبایی مغازه دارند.

در گذشته برای نگهداری و در معرض دید قرار دادن آجیل‌ها، انواع استند چوبی یا فلزی به کار می‌بردند که مزایا و معایب خاص خود را داشت اما امروزه با توجه به پیشرفت و استفاده از تجهیزات مدرن و شیک‌ تر، می‌توان از استند پلکسی برای آجیل فروشی استفاده کرد.

دکوراسیون مغازه خشکبار فروشی که در آن از انواع استند پلکسی استفاده شده باشد، خیلی جذاب است. استندهای شیشه‌ای از نوع پلکسی، در انواع مختلف شفاف و یا رنگی وجود دارند که می‌توانیم مطابق با دکوراسیون داخلی مغازه از آنها استفاده کنیم.

سایر تجهیزات به همراه انواع آجیل را هم که باید در هنگام راه اندازی مغازه تهیه کرده تا بتوانیم یک فروشگاه خوب افتتاح کنیم.

انتخاب بهترین استندها برای نگهداری آجیل و شکلات

همان طور که قبلا هم گفتیم، راه اندازی مغازه آجیل فروشی نیازمند تجهیزات است و یکی از این تجهیزات بسیار مهم، استند آجیل است. برای تهیه استند آجیل با چند نوع استند در بازار مواجه هستیم که تک تک آنها را مورد بحث و بررسی قرار می‌دهیم:

1. استند چوبی

در گذشته و تا همین چند سال پیش از استندهای چوبی و حصیری شکل در آجیل فروشی‌ها استفاده می‌شد که بعد از مدت کوتاهی دچار پوسیدگی و ریش شدگی می‌شدند. الان هم از نظر دکوراسیون داخلی، خیلی نمی‌توانیم روی این نوع استند حساب کنیم.

2.استند طلقی

استندهای تلقی معمولا بسیار نازک هستند و استفاده از آنها در آجیل فروشی همیشه با دردسر مواجه است. زیرا مقاومت چندان بالایی ندارند.

3. استند پلکسی

بهترین نوع استند آجیل فروشی، استند پلکسی است که مقاومت بسیار خوبی دارد و دقیقا مثل شیشه است. حتی شفافیت آن از شیشه هم بیشتر بوده و می‌توانیم خیلی راحت با یک دستمال آن را پاک کنیم. به علاوه نشکن است و تا سالها دوام دارد.

4. استند شیشه‌ای

این نوع استند وزن بالایی دارد و اگر مشتری با آن برخورد کند و بشکند، دردسر بزرگی درست می‌شود. لذا استفاده از آن را توصیه نمی‌کنیم.

5. استند فلزی

استند فلزی کاربرد بسیار کمی داشته و بهتر است آجیل و خشکبار را درون محفظه فلزی قرار ندهیم. این استند را هم توصیه نمی‌کنیم.

نکات مهم در چیدمان استندهای مغازه آجیل فروشی

تا اینجا تجهیزات و وسایل مورد نیاز برای راه اندازی مغازه آجیل فروشی را نام برده و توضیح دادیم. به خصوص استند آجیل فروشی که از سایر تجهیزات مهم‌تر بوده و جلوی چشم مشتریان است. حالا باید چند نکته مهم برای نحوه چیدمان استندها بگوییم که بسیار حائز اهمیت هستند:

·     در چیدمان استندها باید دقت کنیم که هر استند آجیل را باید برای یک نوع آجیل اختصاص دهیم.

·     استندهای آجیل فروشی، فقط مخصوص آجیل نیستند. می‌توانیم انواع شکلات، گز و سایر شیرینی‌ها را هم در آنها بریزیم.

·     چیدمان استندها باید به گونه‌ای باشند که مشتریان دسترسی راحتی به انها داشته باشند.

·    دقت کنیم که در نحوه چیدمان نباید کاری کنیم که مشتری تصور کند تسلط روی استندها ندارد. این کار شاید در نظر برخی، نوعی توهین به مشتری باشد. مشتریان باید دسترسی راحت به استندها داشته باشند

·    می‌توانیم برخی از استندها را جهت نمونه با درب باز جلوی مشتریان قرار دهیم و مابقی را با درب مخصوص بپوشانیم.

·    پاک کردن استندهای پلکسی بسیار راحت است و باید هر روز این کار انجام شود. زیرا شفافیت و جلوه دادن استند، در گرو تمیز بودن آن می‌باشد.

·    ترجیحا استندها باید به گونه‌ای چیده شوند که در معرض نور داخلی مغازه قرار داشته باشند. یعنی جایی قرار بگیرند که واضح و به زیبایی و درخشندگی کامل دیده شوند.

خرید تجهیزات ارزان قیمت برای راه اندازی آجیل فروشی

با توجه به اوضاع اقتصادی امروز در کشور ما، بهترین راه برای باقی ماندن در بازار و ادامه حیات یک کسب و کار، صرفه جویی کردن در خرید تجهیزات و محصولات است. یکی از تجهیزاتی که در آجیل فروشی به شدت مورد استفاده قرار می‌گیرد، استند است. تصور کنید کلی هزینه کنیم و چند استند با جنس شیشه معمولی بخریم. اگر به هر علتی این استندها دچار شکستگی شوند، باید مجددا هزینه کرده و استند بخریم. استندهای چوبی هم که گران قیمت هستند و بعد از مدتی دچار خوردگی و پوسیدگی می‌شوند. تنها گزینه‌ای که مقرون به صرفه است، استند پلکسی است.

برای خرید ارزان قیمت و با کیفیت انواع استند پلکسی می‌توانیم خرید خود را اینترنتی انجام دهیم. در بسیاری از فروشگاه‌های عرضه کننده محصولات پلکسی، می‌توانیم انواع استند از جنس پلکسی را پیدا کرده و مطابق با نیاز خود سفارش دهیم.