روزنامه آفتاب یزد
1397/12/13
بحران عجیب در کله پزیها
رئیس اتحادیه فروشندگان کله و پاچه و سیراب و شیردان تهران با انتقاد از ورود دلالان به ماجرای خرید کله و پاچه گوسفندهای وارداتی از رومانی، از وارد شدن ۱۰ هزار کله گوسفند رومانیایی به طباخیهای تهرانخبر داد.
حسین رواسی با اشاره به کله و پاچه گوسفندهای زنده وارداتی از رومانی اظهار کرد: پس از واردات گوسفندهای زنده، در روز نخست ۱۱۰۰ راس کشتار شد ولی متاسفانه آلایش خوراکی و غیرخوراکی این گوسفندها را به صورت یکجا به مزایده گذاشتند؛ یعنی پوست و کله و پاچه و خلاصه همه آلایش خوراکی و غیرخوراکی گوسفندها را یکجا فروختند؛ این در حالی بود که پوست و روده گوسفند، به درد ما نمیخورد و کله و پاچه به درد اصناف دیگر مثل دباغ.
وی با انتقاد از نحوه مزایده آلایش گوسفندهای وارداتی گفت: متاسفانه آقایان آنقدر به کار وارد نبودند که آلایش این گوسفندان را به صورت تفکیک شده بفروشند تا هر آلایش، هم به دست صنف مورد نظر برسد و هم با قیمت خوب هریک از آلایشها را بفروشند.
رئیس اتحادیه فروشندگان کله و پاچه و سیراب و شیردان تهران اضافه کرد: این نحوه مزایده به معنای آن بود که دلالان وارد شوند و با خرید یکجای آلایش خوراکی و غیرخوراکی، پس از تفکیک کله و پاچه و پوست و روده و...، هریک را به صورت مجزا به اصناف مرتبط بفروشند.
رواسی گفت: این روند باعث شد تا پای دلالان و واسطهها به این ماجرا باز شود و با هر قیمتی که میخواهند آن را بفروشند در حالیکه میشد با برنامهریزی درست، هریک از آلایشهای خوراکی و غیرخوراکی را با قیمت مناسب به دست اصناف به صورت مستقیم برسانند.
وی خاطرنشان کرد: تا چند روز بعد از اعلام خبر واردات گوسفند زنده به کشور، ما در جریان ذبح روزانه این گوسفندان بودیم و تا جاییکه ما اطلاع داریم، ۱۰ هزار کله گوسفند رومانیایی هم به مغازههای تهران رسید.
پربازدیدترینهای روزنامه ها
سایر اخبار این روزنامه
تهدید پنهان سفر
افزایش ریسک ژئوپلتیکی کسب و کار
یاد باد آن روزگاران یاد باد
قانون گذاری را به قانون گذار بسپرید!
خبر آخر
شمشیر دولبه مصوبه دیروز
بخشی از فشار علیه یک کشور دیگر نخواهیم شد
باید چارهاندیشی کرد
افزایش سرسامآور مصرف «گل» در تهران
چرا اسد در برابر سخنان پوتین موضعگیری نکرد؟
بحران عجیب در کله پزیها
قیمت گوشت قرمز همچنان ۱۰۰ هزار تومان!
کورکردن چشم به جای درست کردن ابرو
جامعه پذیرای بازگشت به دهه 60 است؟
استمداد وزیر از پلیس فتا برای بررسی ماجرای نظرسنجی صدا و سیما
تکرار بلای پراید بر سر لادا
تخریب ویلای دختر وزیر سابق