بلیط هواپیما

لبنیات ارزان؛ گشتیم نبود!

 گروه اقتصاد/ برای دومین بارطی سه روز گذشته  به بازار مشهد  رفتیم  تا لبنیات ارزان قیمت پیدا کنیم اما باید اعلام کنیم بر خلاف وعده دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان خبری از لبنیات ارزان قیمت در بازار مشهد نبود. روز دوشنبه گزارشی با تیتر «وعده ترشیده ارزانی لبنیات» منتشر کردیم که در آن، دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان مدعی شده بود پنج محصول لبنی از تمامی برندهای لبنی در استان خراسان رضوی ارزان‌تر از دیگر استان‌ها به مصرف‌کننده‌ها عرضه می‌شود. با توجه به گلایه‌های چندباره مردم از قیمت لبنیات و گرانی‌های اخیر، این خبر را به فال نیک گرفتیم و گزارشی از وضعیت لبنیات در مشهد تهیه کردیم اما برخلاف ادعای این مسئول، خبری از ارزانی لبنیات در بازار مشهد نبود. بعد از انتشار گزارش، دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان که ظاهراً از خروجی گزارش ناراضی بوده با روزنامه تماس گرفته و مدعی شده که نویسنده با غرض ورزی (بخوانید دروغ) مطلب را تهیه کرده و لبنیات ارزان است. برای صحت سنجی ادعای این مسئول مجدد به بازار لبنیات مشهد می‌رویم تا ببینیم آیا تغییری در قیمت پنج محصول لبنی مورد ادعای وی به وجود آمده است یا خیر؟ به دو فروشگاه‌ زنجیره‌ای در حاشیه شهر می‌‌روم، در یکی از این فروشگاه‌ها سراغ قفسه لبنیات را می‌گیرم، در قفسه، ماست کم‌چرب تمام شده است، یکی از فروشنده‌ها به سمت من می‌آید و با اشاره به یکی از برندها می‌گوید: «این ماست بسیار خوبی است». می‌گویم ماست کم‌چرب می‌خواهم، این‌ها همه پرچرب است، ادامه حرفم را می‌گیرد و می‌گوید: ماست کم چرب یک دبه داریم و یک دبه 1600 گرمی ماست از بین بقیه برمی‌دارد، قیمتش را می‌پرسم به قیمت روی قفسه اشاره می‌کند، 40 هزار تومان. پنیرهای ساده را نگاه می‌کنم، برندی را که من می‌خواهم، ندارد اما یک پنیر ساده پرستاره از یک برند مشهور 45 هزار تومان قیمت خورده بود. به فروشگاه دوم می‌روم، یک دبه ماست کم‌چرب 1700 گرمی یکی از برندهای معتبر در مشهد (رضوی) قیمتی معادل 39 هزار و 900 تومان دارد، در واقع همان قیمت مصوب با وزنی کمتر. بعد از آن سری به یک فروشگاه در یکی از خیابان‌های مرکز شهر می‌زنم. در این فروشگاه پنیرهای ساده 400 گرمی از برندهای مختلف با قیمت‌های مختلف وجود دارد اما جای دو تا از برندهای معروف استان (پگاه و صباح) خالی است، در این فروشگاه نیز ماست کم‌چرب ندارد. در فروشگاه زنجیره‌ای دیگری دریکی از مناطق مشهد، در قفسه لبنیات برندهای مختلفی از پنیرهای ساده باقیمت‌های مختلف و حتی بالاتر از قیمت مصوب و تا 45 هزار تومان وجود دارد با این حال وقتی سراغ پنیر تولیدشده دریکی از کارخانه‌های استان را می‌گیرم، موجود ندارد. در حالی که شیر نایلونی 900 گرمی همین برند (پگاه) وجود دارد و باقیمت مصوب 15 هزار تومان فروخته می‌شود. در همین فروشگاه قیمت مصرف‌کننده برای ماست کم‌چرب 1900 گرمی یکی از برندهای داخل استان (بینالود) 53 هزار تومان و ماست پرچرب 2 کیلویی آن 56 هزار و 500 تومان ثبت‌شده است. در برندی دیگر که در گزارش قبلی هم به آن اشاره‌کرده بودم، ماست کم‌چرب 1800 گرمی 45 هزار تومان قیمت داشت. تابستان مشهد گرم‌تر از سال‌های قبل است و خورشید هم گرمایش را دریغ نمی‌کند، با وجود این، ترجیح می‌دهم فروشگاه دیگری را هم ببینم، در این فروشگاه نیز برندهای زیادی از محصولات لبنی مختلف را می‌توان دید. در این فروشگاه توانستم پنیر ساده 400 گرمی را با یکی از برند‌های مدنظرم (صباح) پیدا کنم و قیمت آن همان 37 هزار تومان قیمت مصوب بود و ماست کم‌چرب 1300 گرمی (به‌صورت سطلی) از یکی از کارخانه‌ها داخلی استان، قیمت 45 هزار تومانی داشت که روی قفسه با در نظر گرفتن تخفیف، آن را 42 هزار و 300 تومان می‌فروختند و قیمت دبه 1900 گرمی کم‌چرب آن 53 هزار تومان بود. ماست کم‌چرب 1900 گرمی یکی دیگر از برندها (کاله)، 49 هزار و 900 تومان قیمت خورده بود و ماست 2 کیلویی پرچرب آن (کاله-سون) قیمت 85 هزار تومان داشت. در ادامه به چند سوپرمارکت هم مراجعه کردم که انواع مختلف پنیرهای 400 گرمی را داشتند اما از آن برندی (پگاه) که من پیگیرش بودم نداشتند و قیمت برند دوم (صباح) هم، همان قیمت مصوب 37 هزار تومان بود. درنهایت باید گفت، هرچند در برخی از محصولات مانند پنیر یک یا دو برند قیمت مناسب‌تری داشتند ولی قیمت ماست کم‌چرب حتی از قیمت مصوب هم گران‌تر بود و قیمت شیر نیز تفاوتی باقیمت مصوب نداشت و خبری از لبنیات ارزان نبود. جالب‌تر آن که به رغم این که چندین فروشگاه زنجیره‌ای و سوپرمارکت را بازدید کردیم، خبری از محصولات لبنی یکی از عمده‌ترین برندهای تولیدکننده لبنیات استان در این فروشگاه‌ها نبود و باید اذعان کرد لبنیات ارزان‌قیمت، گشتیم نبود نگرد که نیست. در خور ذکر است، قیمت مصوب برای ماست 2 و 2.5 کیلویی، به ترتیب 39 هزار و 900 و 49 هزار و 800 تومان؛ پنیر 400 گرمی، 37 هزار تومان؛ شیر بطری یک لیتری کم‌چرب، 18 هزار تومان و شیر نایلونی 900 گرمی کم‌چرب، 15 هزار تومان از سوی اتاق اصناف ایران اعلام‌شده است.