مسمومیت‌ها در دانشگاه‌ها ادامه دارد

  آرمان ملی: حتما اخباری از تجمعات دانشگاهی را خوانده و یا فیلم‌هایی از آن مشاهده کرده‌اید. دانشگاهیان هم مانند سایر اقشار جامعه از حق خود در برگزاری تجمعات مسالمت‌آمیز استفاده کردند، البته برخوردهایی نظیر تعلیق و محرومیت از حضور در کلاس‌های درس و در مواردی هم بازداشت در مورد آن‌ها صورت گرفت که مستندات آن‌ها در تمامی گفته‌های مسئولین در باب نحوه برخورد با معترضان شرح و توضیح داده شده و در اخبار رسمی آمده و از طریق رسانه‌های دولتی و رسمی هم منتشر شده است. در میان تجمعاتی که توسط دانشجویان شکل می‌گرفت، یکی از کنش‌های آن‌ها، برداشتن حصار تفکیک جنسیتی در سلف‌های غذاخوری بود که البته با واکنش‌هایی از سوی حراست دانشگاه‌ها مواجه شد. گوشه‌ای از اخبار جدیدی هم که از دانشگاه‌ها مخابره شده، مربوط به سلف‌های غذاخوری است اما نه بحث عدم جداسازی دختران و پسران هنگام غذاخوردن که مسموم شدن آن‌ها در اثر خوردن غذای سلف‌های دانشگاهی‌شان. خبر مسمومیت دانشجویان از طریق غذای سلف دانشگاهی، ابتدا از دانشگاه صنعتی اصفهان مخابره شد؛ اخباری که می‌گفت صدها نفر از دانشجویان مسموم شده‌اند. مسئولین دانشگاهی به بررسی علت پرداختن و از طریق واکاوی‌هایی که انجام دادند آن را یک اتفاق دانستند و پیش بینی نمی‌شد که این اتفاق، ‌ظرف چند روز دیگر در دو دانشگاه دیگر از کشور هم اتفاق بیفتد؛ دانشگاه خوارزمی کرج و دانشگاه اراک. 
  600 نفر مسموم در دانشگاه صنعتی اصفهان 
مسمومیت غذایی دانشجویان که طی هفته گذشته در ۳ دانشگاه‌ صنعتی اصفهان، خوارزمی کرج و صنعتی اراک اتفاق افتاده، حکایت از ایجاد وضعیت حاد و فراگیری شد که دانشجویان بسیاری را درگیر کرده است. از چهارشنبه دوهفته پیش (دوم آذر) شماری از دانشجویان دانشگاه صنعتی اصفهان دچار مشکلات گوارشی شدند و به مراکز درمانی از جمله مرکز بهداشت این دانشگاه و بیمارستان‌های خمینی‌شهر مراجعه کردند. اگرچه آمار ضد و نقیضی از تعداد مسمومیت دسته‌جمعی دانشجویان دانشگاه صنعتی اصفهان منتشر شد اما این موضوع یعنی تعداد دانشجویان درگیر، نمی‌تواند عاملی برای کاهش اهمیت این حادثه باشد. دکتر علی میرمحمدی میبدی، رئیس دانشگاه صنعتی اصفهان تعداد این افراد را ۲۷۰ نفر اعلام کرده بود، برخی اخبار منتشر شده در فضای مجازی مدعی شدند که تعداد دانشجویان مسموم شده حدود ۴۵۰ نفر بوده است اما در نهایت تعداد دانشجویان مبتلا شده حدود ۶۰۰ نفر اعلام شد. روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از بیماری گوارشی در بین دانشجویان دانشگاه صنعتی اصفهان سخن گفت و در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: احتمالاً آلودگی غذای توزیع شده در سلف مرکزی باکتری شیگلاسونئی بوده که سبب بیماری تعدادی از دانشجویان مصرف کننده این وعده غذایی شده است. بر اساس این اطلاعیه مقرر شده است که با تشدید نظارت‌ها بر مراکز حساس دانشگاه توسط کادر نظارتی دانشگاه و مرکز بهداشت شماره ۲ اصفهان، کارشناسان بهداشت محیط جهت نظارت بر کلیه فرایندهای تهیه و طبخ غذا و بهداشت اماکن و فضاهای دانشگاه حضور داشته و ضمن انجام آزمایش‌های مستمر و معاینات کامل سلامتی از کارکنان شاغل در رستوران‌ها، از به‌کارگیری نیروی متفرقه به غیر از نیروی کار رسمی آشپزخانه در محل پخت و توزیع غذا ممانعت شود. همچنین مقرر شد تا اطلاع ثانوی، عرضه غذاهای با ریسک آلودگی از جمله کباب کوبیده، جوجه کباب و محصولات فله‌ای (دسر، دورچین، سبزی خوردن، لبنیات و ماست و خیار) ممنوع شود. 
 اتوبوس نبود که دانشجوها را به بیمارستان منتقل کند
پس از مسمومیت دسته‌جمعی دانشگاه صنعتی اصفهان انتظار می‌رفت که شاهد چنین اتفاقی نباشیم اما این‌بار نه در یک مرکز آموزش عالی، بلکه دانشجویان دو دانشگاه دچار مسمومیت غذایی شدند. کانال تلگرامی انجمن صنفی دانشجویان کشور، حوالی نیمه‌شب (پنجشنبه ۱۰آذر) نوشت: بنا به اخبار رسیده از دانشجویان دانشگاه خوارزمی واحد کرج، جمع کثیری از دانشجویان این دانشگاه به دلیل مصرف غذای شب گذشته سلف، مسموم شده و دچار تهوع، بدن درد و لرز شده‌اند. بررسی‌های اهالی رسانه، حاکی از آن است که چند ساعت پس از مراجعه موارد اولیه دانشجویان، تعداد آنها افزایش یافته و درمانگاه با ازدحام دانشجویان بیمار مواجه شد. برخی از دانشجویان نیز به مراکز درمانی استان اعزام شده‌اند. یکی از دانشجویان این دانشگاه در گفت‌وگو با ایسنا در این زمینه گفت: وضعیت دانشگاه به معنای واقعی کلمه، افتضاح بود. یک اتوبوس برای انتقال دانشجویان مسموم شده به محوطه دانشگاه آمد تا بچه‌ها را به بیمارستان کوثر کرج منتقل کند. ظرفیت اتوبوس پر شد و برای همه جا نبود. خبرنگار ایسنا در کرج نیز برای پیگیری شرایط دانشجویان به درمانگاه دانشگاه خوارزمی رفت اما به دلیل مخالفت دکتر علی حسن‌بیگی، رئیس دانشگاه خوارزمی، موفق به گفت‌وگو با پزشک درمانگاه در خصوص آخرین وضعیت دانشجویان، تعداد مراجعان و بررسی علت وضعیت پیش‌آمده نشد. باید گفت، در حالی که دانشجویان سرو چلوگوشت چهارشنبه ۹آذر سلف این مرکز آموزشی را علت مسمومیت دسته‌جمعی اعلام کرده‌اند، روابط عمومی این دانشگاه خوارزمی درباره وضعیت پیش آمده اعلام کرد: «دانشجویانی که با علائم بیماری به درمانگاه دانشگاه مراجعه کردند با بررسی‌های پزشک کشیک مراحل درمانی خود را طی و داروهای لازم توسط دانشگاه برای آن‌ها تهیه شد. همچنین با استقرار اتوبوس آمبولانس استان البرز در کنار خوابگاه دانشجویی شرایط حضور دانشجویان برای درمان تسهیل شد. در حال حاضر درمانگاه در شرایط عادی است و دانشجویان به خوابگاه برگشتند یا توسط آمبولانس به بیمارستان اعزام شدند. نکته قابل ذکر بررسی اتوماسیون غذای دانشجویی نشان می‌دهد تعدادی از مراجعه کنندگان به درمانگاه از غذای دانشگاه استفاده نکرده بودند.» یک دانشجو دراین باره گفت: «ادعای دانشگاه به هیچ وجه پذیرفتنی نیست؛ تمام دانشجویانی که بیمار شده‌اند از غذای سلف مصرف کرده‌اند.» بنابر اعلام دانشگاه خوارزمی، قرار شده چرایی علت حادثه ظرف ۴۸ ساعت مشخص شود. دانشگاه صنعتی اراک، دانشگاه بعدی بود که دانشجویانش به‌خاطر مصرف غذای سلف مسموم شدند. تعدادی از دانشجویان این دانشگاه دچار علائمی مانند بدن درد، اسهال و استفراغ و برخی از دانشجویان نیز به بیمارستان منتقل شدند. کانال تلگرامی انجمن صنفی دانشجویان کشور درباره این موضوع نوشت: مسئولان دانشگاه ادعا کرده‌اند که دلیل وضعیت، ابتلای دانشجویان به نوعی ویروس است اما این ادعا براساس تجربه و مشاهده شده اخیر در دانشگاه صنعتی اصفهان، ادعایی باطل است. مسئولان وزارت علوم بارها اعلام کرده‌اند که تلاش می‌کنند کیفیت غذاها را در حد مطلوبی حفظ کنند، ‌اما بیماری و مسمومیت دسته‌جمعی دانشجویان چهار دانشگاه کشور، چنین ادعایی را نقض می‌کند. جمعی از دانشجویان ۳ دانشگاه صنعتی اصفهان، خوارزمی واحد کرج و صنعتی اراک که جمعیت آنها به بیش از ۱۲۰۰ نفر برآورد می‌شود طی یک هفته اخیر دچار عوارض جسمانی پس از مصرف غذای سلف شده‌اند. چنین اتفاقاتی موجب نگرانی و تشویش دانشجویان و خانواده‌هایشان می‌شود. در چنین شرایطی، انتظار می‌رود که سازمان امور دانشجویان به عنوان متولی بحث تغذیه دانشجویان به این مساله ورود کند و در صورت لزوم با متخلفان برخورد کرده و نتیجه کار خود را اطلاع‌رسانی کند. همچنین شعار ارائه غذایی با کیفیت با قیمت مناسب بارها و بارها از سوی مسئولان داده شده به معنای واقعی اجرا شود تا دیگر شاهد مسمومیت دسته‌جمعی و زنجیر وار دانشجویان نباشیم.