عامل خوشه و شیرینی و شکلات استان البرز،ازبازدید اعضای خوشه از واحدهای فرآوری فندق در استان گیلان خبر داد. به گزارش روابط عمومی خوشه شیرینی و شکلات استان البرز،های عسگری با بیان این خبر گفت: در راستای آشنایی تولید کنندگان شیرینی استان البرز با واحدهای فرآوری فندق به عنوان یکی از مواد اولیه تهیه شیرنی و شکلات و به منظور برقراری ارتباط و ایحاد همکاری بین این واحدها، تور صنعتی بازدید از خوشه فندق استان گیلان به عنوان تامین کننده فندق و به نمایندگی شرکت تعاونی زرین دانه اشکور برگزار شد. وی افزود: سال گذشته طی بازدیدی که از خوشه فندق استان گیلان داشتیم، تفاهم نامه همکاری بین دو خوشه منعقد شد که نتیجه این تفاهم نامه ، خرید بی واسطه اعضای خوشه شیرینی شکلات استان البرز از خوشه فندق گیلان بوده است. عسگری ضمن قدردانی از زحمات شرکت شهرک های صنعتی استان البرز برای برگزاری این تور و همچنین با قدردانی از همکاری عامل محترم خوشه فندق استان گیلان خاطرنشان کرد:طبق توافقات به عمل آمده، این همکاری از خرید فندق مورد نیاز شرکت «بهین فرایند صدر» از واحدهای عضو خوشه فندق ،شروع شده و به شرکت‌های دیگر نظیر فرمند، شیبابا و ... توسعه یافته است. عامل توسعه خوشه فندق استان گیلان نیز در این زمینه گفت :ما از سال ۱۴۰۱ پروژه توسعه خوشه فندق را شروع کردیم و واحدهای مختلف فرآوری فندق استان گیلان با ما همکاری می‌کنند. مومنی افزود: در بازدید سال گذشته خوشه شیرینی و شکلات استان البرز از دو واحد صنعتی، قراردادهای همکاری خوبی با خوشه شیرینی و شکلات استان البرز منعقد گردید که بر اساس آن شرکت زرین دانه به عنوان یکی از واحدهای بزرگ خوشه فندق با خوشه شیرینی و شکلات استان البرز قرارداد همکاری امضا کردند. وی ادامه داد: ما امسال به عنوان سومین و آخرین سال پروژه توسعه خوشه فندق استان گیلان فعالیت می‌کنیم و بعد از ۳ سال خوشه را به شبکه‌ای که قرار است در اتاق بازرگانی استان گیلان تشکیل شود تحویل می‌دهیم تا در ادامه بتوانند پروژه را توسعه بدهند . مدیرعامل شرکت تعاونی زرین دانه اشکور نیز با اظهار خرسندی از همکاری با خوشه شیرینی و شکلات استان البرزگفت: خوشه شیرینی و شکلات استان البرز از بزرگترین کارخانه یا همان شرکت زرین دانه بازدید و تفاهم نامه خوبی برای ایجاد همکاری امضا شد. مهندس رستم زاده افزود: منطقه «اشکورات رحیم آباد رودسر» دارای ۲۷۰ روستا می‌باشد که بیشتر محصول این منطقه فندق است و با حدود ۳۰ هزار تن تولید فندق در سال،رتبه اول کشوری را به خود اختصاص داده ایم. وی با بیان اینکه خوشه فندق استان گیلان زمینه همکاری ما با خوشه شیرینی و شکلات استان البرز را فراهم آورده که منجر به انعقاد قراردادهایی در این زمینه شده است، خاطرنشان کرد:این کارخانه را در سال ۱۳۹۶ احداث کردیم و پس از آن، بیشتر حجم فندق منطقه در این کارخانه فرآوری و محصولاتی مانند مغز فندق، فندق خام ،کره فندق وخمیر فندق و ... تولید می شود که از مواد اولیه مورد نیاز صنایع مختلف غذایی است.