آزادپزها زیر ذره‌بین نظارت

غلامی/ نانوایی‌های آزادپز با تکیه بر این موضوع که آرد یارانه‌ای دریافت نمی‌کنند،گاهی نان را با قیمت‌هایی خودخواسته می‌فروشند، به طوری که در گلایه‌های بعضی شهروندان شاهد فروش نان سنگک با قیمت 20 هزار تومان هم بوده ایم.  بعد از طرح تحول اقتصادی دولت، تفاوت قیمت بسیار زیاد بین آرد یارانه‌ای با آرد آزاد باعث شد تخلفات زیادی از سوی نانوایی‌ها صورت گیرد به طوری که در مشهد تعداد نانوایی‌هایی که تخلف نداشتند، انگشت شمار بودند. با توجه به این که این تخلفات محدود به استان ما نبود، برای جلوگیری از ادامه این تخلفات طرح هوشمندسازی کارت‌خوان‌های نانوایی‌ها در سراسر کشور از جمله استان ما انجام شد. آن چه مشهود است با اجرای این طرح نظارت بر نانوایی‌هایی که آرد دولتی دریافت می‌کردند بسیار بیشتر شد تا علاوه بر از بین رفتن فرصت تخلف، شناسایی متخلفان نیز راحت تر انجام شود. اما نانوایی‌های آزاد پز که از این نظارت مستثنا هستند، همچنان با روال سابق خود کار را ادامه می‌دهند و قیمت نان خود را به صورت دلخواه تعیین می‌کنند.   ویژگی جدید کارت خوان‌های هوشمند نانوایی‌ها چند روز پیش مدیر طرح هوشمندسازی کارت‌خوان‌های نانوایی‌های کشور از طرح جدیدی ذیل هوشمندسازی کارت خوان نانوایی‌ها خبر داد که در آن  برای شفافیت فروش نان، اطلاعات نان فروخته شده، آرد مصرفی و ... را می‌توانند روی دستگاه هوشمند نانوایان مشاهده کنند. به گفتۀ وی، اجرای این طرح نقش مهمی در ایجاد رقابت بین نانوایی‌ها در ارتقای کیفیت نان دارد همچنین با نصب دستگاه کارت‌خوان، تمامی نانوایی‌ها رصد می‌شوند و در مرحله بعد هر نانوا براساس میزان پخت نان یارانه دریافت می‌کند و قرار است هر نانوا به میزان فروش خود از دولت یارانه دریافت کند به طوری که نانوایان بدانند که این دستگاه با یک نرم افزار اندرویدی میزان دقیق فروش نان و حتی نوع نان در نانوایی را به دقت ثبت و رصد می‌کند. نجم‌زاده احتمال داده است از این طرح در یک تا دو هفته آینده رونمایی شود. در گفت و گو با معاون برنامه ریزی و توسعه فرماندار مشهد سوال کردیم آیا بناست در کارت خوان‌های نانوایی‌ها یا به عبارتی «نانینو» تغییری صورت گیرد؟ که وی توضیحاتی را در این خصوص داد و علاوه بر آن درباره نانوایی‌های آزادپز نیز مباحثی را مطرح کرد.   کارت خوان‌های هوشمند در نانوایی‌های آزادپز رمضانی گفت: بحثی در خصوص این که دستگاه‌های نانینو تعویض بشود مطرح نشده بلکه قرار شده است نانوایی‌های آزادپز هم بر اساس نرخی که برای قیمت نان و نوع نان‌شان تعیین شده، همانند نانوایی‌هایی که آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند، برایشان قیمت گذاری انجام و این نرم افزار برایشان تعبیه شود. رمضانی افزود: مصوب شده است که این کار حتما برای نانوایی‌های آزاد پز نیز انجام شود و در آینده‌ای نزدیک این موضوع را در نانوایی‌های آزادپز خواهیم داشت تا به هر بهانه‌ای آزادپزها نان را با قیمت گران به مردم نفروشند و همچون سایر نانوایی‌ها کارت خوان هوشمند خواهند داشت با قیمت‌هایی که بر اساس آرد آزاد آن‌ها لحاظ شده است.   قیمت باید معقول باشد معاون برنامه ریزی و توسعه فرماندار مشهد اظهار کرد: می‌گوییم آرد آزاد ولی در واقع آزاد نیست چون مستقیم خرید نمی‌کنند بلکه گندمی را استفاده می‌کنند که دولت به صورت تضمینی از کشاورز می‌خرد و قیمت آن برای دولت بیش از آن است و به نحوی کمک می‌شود ولی هدف ما این است که این نان هم با یک قیمت معقول به دست مردم برسد.   خرید آرد ارزان‌تر از سامانه خاکپور عضو هیئت رئیسه اتحادیه نانوایان مشهد با تأیید اجرای این طرح برای نانوایی‌های آزادپز گفت: اجرای این طرح آغاز شده است و بعضی نانوایی‌ها هم اقدام به نصب دستگاه کرده‌اند. در واقع آردی که به نانوایان آزادپز داده می‌شود به نحوی یارانه‌ای محسوب می‌شود چون باید از سامانه خرید انجام شود و نسبت به آرد آزاد ارزان‌تر است. وی افزود: در اصل آزادپزها آرد را آزاد می‌خریدند و قیمت نان را هم خودشان تعیین می‌کردند. در این طرح برای نان‌ها قیمت‌گذاری انجام شده است و برای آن که مشخص باشد خرید آرد صرفا از سامانه انجام شده است، دستگاه نانینو گذاشته می‌شود تا عملکرد واحدهای صنفی تحت نظارت باشد.   متخلفان جریمه می‌شوند خاکپور گفت: بر این اساس برای همه واحدهای صنفی آزادپز نیز نرخ نامه تعیین شده است و باید مانند سایر نانوایی‌ها ساعت کار و تعطیلی مشخص داشته باشند. در مشهد 90 نانوایی آزادپز وجود دارد که تعدادی از آن‌ها این کار را انجام داده‌اند اما با توجه به این که آردی که از سامانه خرید نشود، خارج از شبکه محسوب خواهد شد و مشمول جریمه 7 میلیونی برای هر کیسه می‌شود؛ همه واحدهای آزادپز باید در این طرح مشارکت داشته باشند.