روزنامه خراسان
1398/09/30
فوت‌وفن تضمینی یلدایی با نشاط
هر سال یلدا در «زندگی سلام» کلی مطلب خواندنی و خندیدنی داشتیم، از فواید دورهمی‌ها می‌گفتیم؛ از اهمیت توجه بیشتر به بزرگ ترها و محور قرار دادن آن‌ها در این‌شب‌ها، از قلق‌های شاد بودن و خوش گذشتن در شب یلدا، داستان، طنز و ... امسال اما زودتر به سراغ یلدا رفتیم، قصه‌های خواندنی و حتی شنیدنی یلدایی را روز پنج شنبه در صفحه «کاناپه» کار کردیم؛ حتی در همان صفحه به بازی‌های مناسب و خانوادگی برای شب یلدا پرداختیم. طنز و کاریکاتورها هم پنج شنبه و امروز در صفحه «دارکوب» یعنی صفحه 7 و سرگرمی های یلدایی هم در صفحه 10چاپ میشود. برای همین یلدای امسال «زندگی سلام» متفاوتی داریم. در زندگی سلام یلدایی امسال با فرض این‌که دیگر همه اهمیت دورهمی را می‌دانیم بیشتر از قلق‌ها و بایدها و نبایدهایش گفتیم. در صفحه سلامت از خوردنی‌های یلدایی گفتیم، در مشاوره از اهمیت شادی و چیدمان منزل در یلدا گفتیم. در صفحه کودک هم کلی قصه و شعر قشنگ برای بچه‌ها داریم.فوت‌وفن تضمینی یلدایی با نشاط بسته یلدایی «زندگی سلام» برای دورهمی‌های شما در یلدایی شیرین یلدا فرصت خوبی است تا از دورهم بودن لذت ببریم، فرصت خوبی است شادی و نشاط را تمرین کنیم. بهانه خوبی است برای این‌که فشار زندگی کاری و شغلی را فراموش کنیم؛ خودمان را به دست موج شیرین کنارهم بودن بسپاریم و بخندیم. برای این‌که یلدا را بهتر قدر بدانیم و بیشتر از آن لذت ببریم دانستن چند نکته ضروری است. یادداشت‌ها و مطالبی که در این صفحه و بقیه صفحات «زندگی سلام» می‌خوانید؛ نشاط یلدای شما را تضمین می‌کند. با ما باشید و یلدا هم مبارک. قابلمه‌پارتی در شب یلدا! دکتر ساحل گرامی | روان‌شناس زندگی مردم آن ور آب در بعضی از مواقع بی تعارف‌تر و کم تکلف‌تر از ماست. تکلیف‌شان با خودشان روشن است و برای یک شب مهمانی چند ساعته خودشان را خسته نمی‌کنند و زیر بار قرض و فشار مالی نمی‌روند. در کشورهای غربی رسم جالبی وجود دارد که افراد هر از گاهی، مهمانی برگزار می‌کنند که به آن پات لاک(Pot luck) می‌گویند. خیلی کم اما شنیده‌ام که در کشور خودمان هم مهمانی‌های این شکلی به نام قابلمه‌پارتی به خصوص در میان جوان‌ترها و زوج های تازه ازدواج کرده برگزار میشود. در این مراسم هر یک از مهمان‌ها عهده‌دار چیزی میشود و با خود به خانه صاحبخانه می‌آورد. فرقی ندارد چه باشد، هدف آن مشارکت در مهمانی و کم کردن بار فشار بر میزبان است. شاید تا چند سال پیش وقتی چنین چیزی را می‌شنیدیم، تعجب می‌کردیم و با دهانی باز می‌گفتیم که این دیگر چه جور مهمانی است؟ عیب است و هزار جور حرف برای صاحبخانه در می‌آمد و ... . ولی با توجه به وضعیت اقتصادی این روزها اتفاقا ایده بسیار خوبی است. با یک برنامه‌ریزی کوچک از طرف مهمان‌ها و اطلاع به صاحبخانه می‌توان تنقلات شب یلدا را تقسیم کرد و هر فردی عهده‌دار یک چیز شود. خانواده‌ای هندوانه به بغل، دیگری انار دانه شده به دست بیاید و خانواده بعدی پشمک شب یلدا را تقبل کند. به این ترتیب در این روزهای گرانی کسی تحت فشار قرار نمی‌گیرد و لذت مهمانی هم بیشتر خواهد شد. اگر چه پذیرش این امر توسط قدیمی‌ها گاهی سخت است ولی به نظر می‌رسد با همکاری نسل جدید که آمادگی بیشتری برای پذیرش این موضوع دارد، می‌توانیم بیشتر شاهد شکل‌گیری رفت و آمدها با این روش باشیم.
یلدا را نترکانیم بسته‌ای جمع‌وجور از کارهایی که ممکن است یلدای شما را خراب کند سید مصطفی صابری | روزنامه‌نگار رستوران نروید| درست است که این‌روزها رستوران‌ها، جشن‌های یلدا را شیک و جذاب با شعبده‌بازی، استندآپ کمدی، موسیقی زنده و پذیرایی خوب برگزار می‌کنند و خیلی هم خوش می‌گذرد، اما یلدا باید با محوریت خانواده و به‌خصوص بزرگ ترها باشد، یلدا فقط برای خوشگذرانی نیست؛ آیینی است که ظرفیت‌های زیادی دارد، در تمام سال می توانید از چنین برنامه هایی لذت ببرید اما برای دورهم بودن فرصت کم است. بی‌خیال سیاست و بازاریابی شبکه‌ای و ... | دورهم جمع شده‌اید تا لذت ببرید؛ تا دلتنگی‌ها را رفع کنید، پس بی‌خیال بحث سیاسی، کل کل فوتبالی و خیلی چیزهای دیگر که تازه‌ترینش بازاریابی شبکه‌ای در جمع‌های خانوادگی است بشوید. به تازگی هرجا چند نفر دورهم جمع می‌شوند یک نفر می‌خواهد جنسی را بفروشد یا زیرمجموعه‌ای جذب کند. یلدا را تبدیل به فرصتی برای کسب درآمد یا متلک سیاسی و فوتبالی نکنید. به ترکیب مدعوین دقت کنید| پدر و مادر باید تمام فرزندان را دعوت کنند؛ اما اگر می‌خواهید غیر از فامیل درجه یک، مهمانان دیگری داشته باشید توجه کنید اختلاف‌نظر و سلیقه و بزرگ شدن مهمانی می‌تواند دورهمی شما را خراب کند. یک مهمانی 100 نفره که صدابه صدا نمی‌رسد و صاحبخانه مدام مشغول پذیرایی است و آدم تا شعاع 10 کیلومتری‌اش آشنایی برای گپ زدن پیدا نمی‌کند کمی محل تامل است. مگر این‌که برنامه‌های خاصی برای سرگرم کردن افراد داشته باشید؛ اما بدانید قرار نیست دورهمی یلدا تبدیل به کنسرت یا سیرک و شعبده‌بازی شود. خیلی اصرار نکنید| شاید بعضی‌ها برای حضور در جمع معذوریت داشته باشند. رفع دلخوری بین چند نفر نیاز به زمینه‌چینی دارد که اگر بسترش فراهم باشد چه وقتی بهتر از یلدا برای آشتی . امانمی‌شود دو نفر را یکهودر یلدا روبه‌رو کرد و انتظار رفع کدورت داشت؛ بلکه شاید یک دلخوری هم اضافه شود. پس اگر کسی دعوت شما را نپذیرفت خیلی اصرار نکنید شاید نکته‌ای وجود دارد و حضورش باعث شود نه به شما خوش بگذرد، نه به خودش و دیگران؛ برای همین خیلی اصرار نکنید. البته این موضوع شامل حال رفتن به خانه پدر و مادر نمی‌شود. با تعارف شکنجه نکنید| میزبان خوبی هستید، زحمت زیادی کشیدید؛ اما قرار نیست همه مهمانان شما از همه تنقلات بخورند؛ شاید اشتهایشان کم است، شاید هندوانه و تخمه و یخ دربهشت را با هم بخورند حالشان بد شود. اگر احساس می‌کنید مهمان شما معذب است آن قدری که یخش باز شود به او تعارف کنید اما لازم نیست با تعارف زیاد کاری کنید که مهمان خودش را خفه کند. در شوخی و سرحرف را بازکردن هم همین‌طور. بعضی‌ها درون‌گرا هستند، شاید توی فکر باشند یا در جمع‌های تازه کمی خجالت بکشند، قرار نیست همه در مهمانی استندآپ اجرا و صدای علی دایی را تقلید کنند. میزبان را گارسون فرض نکنید| مهمان گرامی، میزبان هم حق لذت بردن از دورهمی و گپ زدن با دیگران را دارد، تصور نکنید میزبان گارسونی است که هر لحظه باید در خدمت شما باشد و سرویس بدهد. گاهی بد نیست در حد یک آب خوردن یا موارد ساده‌ای از این دست با اجازه صاحبخانه خودتان یک حرکتی بزنید. برنامه داشته باشید| چه مهمان هستید چه میزبان بد نیست دنبال موضوع جالبی برای گپ زدن باشید، شاید سکوت بهتر از خاطرات تکراری سربازی شما، یا پرسیدن سوالات تکراری مثل «خونه رو چند رهن کردین؟»، «چرا بقیه نیومدن مگه چیزی شده؟»، «کی بچه میارین؟» باشد. بازی‌های خانوادگی که در صفحه کاناپه روز پنج شنبه چاپ شد و در سایت روزنامه دردسترس شماست گزینه خوبی است. اگر مهمان هستید بد نیست یکی دو تا از اسباب‌بازی‌های مورد علاقه فرزندان‌تان را با خودتان ببرید و اگر میزبان هستید چند وسیله برای سرگرمی بچه‌ها دم دست بگذارید. حتی در حد چند مداد شمعی و دفتر نقاشی. بی‌خیال تم و عکس و ...| دورهمی را سخت نکنید، قرار نیست همه لباس سبز و قرمز داشته باشند و روی صورت بچه‌شان انار بکشند. مهمانی پرخرج و پردردسر هم میزبان را اذیت می‌کند هم مهمان را، در نهایت ممکن است تداوم چنین دورهمی‌هایی را هم با مشکل مواجه کند. حتی شاید کسی به‌دلیل این‌که نمی‌تواند تم را رعایت کند قید حضور در مهمانی شما را بزند. هرکاری می‌کنید برای نشاط مهمانان باشد؛ آن‌ها نباید فکر کنند در حد مدل‌های اینستاگرامی هستند که قرار است تعادل استاتیکی لوکیشن شما را برای عکاسی پُر کنند. تزیین زیاد باعث میشود مدام استرس داشته باشید که چیزی خراب شود و بچه‌ها باید تا بعد عکاسی به چیدمان خوراکی‌ها نگاه کنند و حسرت بخورند. چرا یلدا شبیه هندوانه می‌شویم؟ الهه توانا | روزنامه‌نگار چرا یلدا، هندوانه می‌خوریم؟ آدم‌ها هنگام مواجهه با این سوالِ قدیمی، دو دسته می‌شوند. گروه اول با استناد به مطالب فضای مجازی، سیاهه‌ای از علل هندوانه‌خوری در چله بزرگ، رو می‌کنند بدین ترتیب: سبزی هندوانه نماد فلان است، سرخی‌اش نشانه بهمان و گردی‌اش دال بر چی‌چی! گروه دوم در جواب به این سوال، چپ‌چپ نگاه‌تان می‌کنند و می‌گویند: «چرا نخوریم؟». اگر هم خیلی پاپیچ‌شان بشوید، می‌گویند: «پرتقال هم می‌خوریم. خیار و نارنگی هم می‌خوریم. چرا اینا برات سوال نشده؟» و بساط بحث را برمی‌چینند. این گروه دوم خیلی حوصله ندارند، برای همین کار به کارشان نداریم و روی صحبت‌مان را کج می‌کنیم به سمت دسته اول. بخشی از جامعه که به نمادها خیلی اهمیت می دهند، مبحث هندوانه در یلدا را خیلی جدی گرفته و در آن تفحص کرده، بنابراین از سطح هندوانه‌خوری عبور کرده و به عمق هندوانه‌شدگی رسیده‌اند. عمق‌شان البته خیلی توی چشم است و البته برایش زحمت هم می‌کشند؛ از اوایل پاییز شروع می‌کنند به گشتن دنبال یک مزون خوب تا ستِ پدر، مادر، فرزندی با طرح هندوانه شتری‌شان (شما بهش می‌گویید قاچ یا اسلایس هندوانه) بهموقع آماده شود یا از اواسط آذر، بوتیکها را زیرورو می‌کنند تا در روز موعود طبق رسم –نه‌چندان دیرینه و کاملا مندرآوردی- سرتاپا سبز و قرمز باشند. از یک هفته قبل، تغییر دکوراسیون خانه را شروع می‌کنند چون پیداکردن رومیزی و بادکنک و کاسه-بشقاب و گیفت هندوانه‌ای مخصوص که سال پیش استفاده نشده باشد و دیگران هم شبیه اش را نداشته باشند، اصلا کار ساده‌ای نیست. روزهایِ آخرِ منتهی به یلدا را هم توی آرایشگاه و آشپزخانه میگذرانند تا مانیکور هندوانه‌ای و کیک هندوانه‌ای و مِش هندوانه‌ای و ژله و کوکوسبزی و سالاد الویه هندوانهایشان بهراه باشد. از آن‌جایی که این همه زحمت و هزینه، خرج آن یک دقیقه اضافی موهوم میشود، با احترام به این گروه و عرض ارادت به گروه خسته دوم، باید بپرسیم «چرا یلدا شبیه هندوانه می‌شویم؟».
یلدا در مدارس و اصلی که فراموش میشود نرگس عزیزی | کارشناس ارشد مشاوره در سال‌های اخیر توجه مراکز آموزشی به برنامه شب یلدا بیشتر و بیشتر شده و حالا کمتر مدرسه یا مهدکودکی هست که در تقویم اجرایی خود برنامه‌ای برای یلدا نداشته باشد. توجه مراکز آموزشی به این مناسبت نه تنها بد نیست که زیباست و می‌تواند باعث جا افتادن این مناسبت در ذهن بچه‌ها شود. اما نحوه برنامه‌ریزی برخی مدارس برای این مناسبت در این سال‌ها به سمتی رفته که به نظر می‌رسد می‌تواند عوارض بدی داشته باشد. متاسفانه در اغلب برنامه‌های مدارس، جشن تنها بر دو محور می‌چرخد؛ ایجاد تغییرات ظاهری در قالب پوشیدن لباسی خاص یا چیدن میز و تزیین فضا و در مرحله بعدی تهیه غذا و خوراکی‌های خوش آب و رنگ. بر این اساس در این روزها مدارس هزینه‌های زیادی برای چیدن میز یلدا کرده و در کنار آن در بسیاری از مواقع از خانواده‌ها خواسته میشود تا فرزندشان را در روز برگزاری جشن، همراه با غذا، ژله یا شیرینی و میوه به مدرسه فرستاده و البته هزینه عکاسی را پرداخت کنند. شاید با خود فکر کنید در شرایطی که کودکان از اجرای این برنامه‌ها می‌توانند لذت ببرند، چه ایرادی دارد تا جشن یلدا به این صورت برگزار شود؟ در این بین و به نظر شما، برداشت بچه‌ها از این برنامه‌ها چیست؟ برای پاسخ دادن به این سوال شاید بهتر باشد به این موضوع فکر کنیم که بعد از شرکت در چنین جشنی بچه‌ها چه برداشتی از یلدا خواهند داشت؟ این که اصل جشن یلدا از دید بچه‌ها در این شرایط چه خواهد بود؟ چیدن میز؟ تهیه ژله هندوانه‌ای؟ خوردن کیک انار؟ عکاسی؟ پوشیدن لباس قرمز؟ آیا غیر از این است که اصل یلدا برای بسیاری از ما، دور هم جمع شدن، صرف وقت با بزرگ ترها، شنیدن داستان‌ها و حکایت‌ها از زبان آن‌ها و صدالبته شعر حافظ است؟ این درست است که صرف برخی خوراکی‌ها هم از قدیم بخشی از ماجرا بوده است، اما اگر از ما بپرسند اصل یلدا چیست، چه می‌گوییم؟ به نظر شما آیا بهتر نیست ما و مراکز آموزشی انرژی بیشتری را صرف اصل ماجرا کرده و بخش فرعی را کمی مختصرتر برگزار کنیم تا فرزندانمان بتوانند درک مشترکی از یلدا با ما داشته باشند؟
سایر اخبار این روزنامه
4 سناریو برای گره گشایی ترافیکی از هسته مرکزی مشهد
ضرب شست تلویزیون به سلبریتی‌ها
تعطیل نکن، فیلتر بخر !
بازگشت شهر خودرو به اوج با یحیی تایم
زندگی؛ از قطع نخاع تا پارالمپیک
استیضاح ترامپ و آینده نامعلوم
یلدای کوتاه روحانی و آبه
یلدای رویایی با «خواجه شیراز» و «حکیم توس»
وزیر کشور از دستور رهبر انقلاب برای رفع مشکل اهواز خبر داد
گندم داخلی خریداری نشد پرونده واردات باز شد
میزبانی درخشان خراسان شمالی
اعتراض اصلاح طلبان به نتایج بررسی صلاحیت ها توسط هیئت های اجرایی
رمزگشایی از قیمت گازوئیل در بودجه 99
دستگیری مهندس قلابی در کمد دیواری
فوت‌وفن تضمینی یلدایی با نشاط
7 رویداد داغ تاریخی در شب یلدا
فال، شعر، یادداشت طنز شب چلگی در دارکوب
