روزنامه خراسان
1400/03/06
هشدار افزایش ۱۴۶ درصدی کشتار دام مولد در استان
رئیس اتحادیه گاوداران خراسان رضوی با بیان این که بهای تمام شده تولید شیر نسبت به سال گذشته هر روز افزایش پیدا می‌کند، گفت: کشتار دام مولد نسبت به سال گذشته به شدت افزایش پیدا کرده و ما به مسئولان در این خصوص هشدار داده‌ایم. اگر دام مولد موجود نباشد دیگر شیر و گوشتی موجود نخواهد بود. کشتار دام مولد در فروردین امسال نسبت به فروردین سال گذشته حدود ۱۴۶ درصد افزایش داشته است. فرشید صراف در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: درخصوص بحث افزایش قیمت لبنیات با توجه به این که در اول آبان سال گذشته ستاد تنظیم بازار کشور قیمت خرید هر کیلو شیر را ۴۵۰۰ تومان اعلام کرد این مقدار با احتساب جوایز از جمله میزان چربی و حمل و نقل و... حدود ۵۲۰۰ تومان میشود. وی با اشاره به قطعی نبودن دلیل افزایش قیمت لبنیات ادامه داد: در این زمینه بحث افزایش ۴۰ درصدی دستمزد کارگر، افزایش قیمت حمل و نقل و... مطرح است، مسئله ای که برای تولید کننده مهم است این است که آن میزان شیری که برای تولید محصولات استفاده میشود با همان قیمت مصوب قبل و حتی کمتر است. در خراسان رضوی میانگین قیمت خرید شیر کیلویی ۴۵۰۰ تومان است. رئیس اتحادیه گاوداران خراسان رضوی درباره علت خرید شیر با قیمت بالاتر توسط برخی از کارخانه‌ها اظهارکرد: اگر کارخانه‌ها با قیمت بیشتر از این میانگین ،شیر را خریداری می‌کنند به دلیل تولید محصولات دیگری مانند بستنی و پنیرهای خاصی است که در زمره محصولات قیمت گذاری شده توسط دولت قرار ندارد. صراف، میزان قیمت تعیین شده برای شیر نسبت به بهای تمام شده آن را به صرفه ندانست و اظهار کرد: تولید کنندگان با این مشکل مواجه هستند که بهای تمام شده تولید شیر نسبت به سال گذشته هر روز افزایش پیدا می‌کند. یعنی دولت از جیب دامدار به مصرف کننده یارانه می‌پردازد. برای مثال از بهار گذشته تا بهار امسال قیمت جو ۲۴۰ درصد، قیمت ذرت حدود ۶۵درصد ، سبوس گندم حدود ۹۵درصد و قیمت سویا ۴۱درصد، یونجه و کاه حدود ۱۲۰ درصد و همچنین دستمزد کارگر و هزینه‌های کارگری به شدت افزایش پیدا کرده است، در زمینه درمان و واکسن دام هزینه‌ها سه یا چهار برابر نسبت به چند سال گذشته شده و افزایش حدود۲۵درصدی فقط در سال گذشته داشته است. وی ادامه داد: زمانی که افزایش قیمت در هزینه‌های جانبی را داشته باشیم، دیگر تولید در این زمینه به صرفه نیست، از این اتفاق هم گاوداران و هم صنعت لبنیات ضربه خورده‌اند اما تولید کننده اولیه یعنی گاوداران خسارت های بیشتری را متحمل می‌شوند چرا که قدرت نگهداری تولیدات مانند گوشت و شیر خام را ندارند. رئیس اتحادیه گاوداران خراسان رضوی رابطه قیمت شیر با قیمت گوشت را معکوس دانست و توضیح داد: اگر قیمت گوشت کاهش یابد، قیمت تمام شده شیرخام افزایش پیدا می‌کند، با این روند تولید کننده به شدت ضربه می‌خورد و ضرر می‌کند، آمارها نیز این مسئله را تایید می‌کند، بهای تمام شده شیر خام حدود ۶۶۰۰ تومان و گوشت گوساله ۱۰۰ هزار تومان است. صراف در خصوص افزایش کشتار دام مولد و کاهش وزن کشتار دام هشدار داد و گفت: این میزان از کشتار دام مولد برخی از مناطق استان را با مشکل امنیت غذایی و اجتماعی مواجه خواهد کرد و تولید به خطر خواهد افتاد، با این میزان از افزایش قیمت‌ها و تورم، دامدار دچار کمبود نقدینگی خواهد شد لذا برای جبران این کمبود ناچار به کشتار دام مولد می شود تا با درآمد آن برای دام‌های دیگر هزینه کند، کشتار دام به این دلیل که دامدار هزینه دام دیگری را تامین می‌کند، مدیریتی محسوب میشود ولی با این کار در آینده تولید به خطر می‌افتد.
سایر اخبار این روزنامه
گام نخست برای مهار سفته بازان
قالیباف با رای قاطع رئیس مجلس ماند
هشدار افزایش ۱۴۶ درصدی کشتار دام مولد در استان
قهرمانی‌های فراموش‌نشدنی
دختران مشهد، مدیون «فروغ‌بانو»
مالیات بالاخره سراغ دلالان آمد
آغاز تبلیغات با اقتصاد
این آدم های شریف
چطور «مهین» قاتل زنجیره‌ای شد؟
آقای وزیر شما چرا ؟
۳۰ روزه تمام معتادان را جمع می کنیم اما...
ماجرای «شپشی» که گربه دار می زد!
فرود کرونا در باند غفلت
