سفره‌ها روز به روز کوچک‌تر از دیروز

در صورتی نرخ شیرخام ۶۴۰۰ تومان شود قیمت لبنیات نیز حداقل ۷۰ درصد افزایش خواهد یافت. شیرخام ۶۵ درصد هزینه تولید محصولات لبنی را شامل می‌شود و در صورتی نرخ شیرخام به صورت دستوری ۶۴۰۰ تومان شود قیمت لبنیات نیز با در نظر گرفتن سایر افزایش هزینه‌های دستمرد، انرژی و بسته‌بندی حدود ۷۰ درصد افزایش خواهد یافت.صحبت‌های دامداران درباره تعیین قیمت ۶۴۰۰ تومانی با هدف تحریک قیمت شیر خام منتشر شده و هنوز تصمیم‌گیری قطعی در این باره وجود ندارد. یکی از سناریو‌های مطرح درباره قیمت شیرخام و لبنیات آن است از گروه یک به گروه دو کالایی برود، در این صورت حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ تومان به قیمت هر کیلوگرم شیرخام در بازار اضافه می‌شود و این محصول به صورت عرضه و تقاضا ۵۲۰۰ تومان تا ۵۳۰۰ تومان به فروش می‌رسد.وحید شقاقی شهری، کارشناس اقتصادی درخصوص افزایش کالاهای جایگزین کالاهای اساسی مانند لبنیات و نان و.. به خبرنگار ما گفت: جایگزین‌ها نیز افزایش قیمت خواهند داشت دیر یا زود چرا که اقتصاد ایران بهم پیوسته است و ارکان این اقتصاد را نمی‌توان از یکدیگر جا ساخت وقتی افزایش قیمت‌ها رخ می‌دهد اول بازار دارایی‌ها افزایش پیدا می‌کند بعداز بازار دارایی‌ها بازار کالا و خدمات این افزایش را تجربه می‌کند و به تدریج تا به متوازن رسیدن بازارها کالاهای کوچک اساسی نیز افزایش قیمت را تجربه می‌کند. وی در ادامه اظهارداشت: تا وقتی که موتور رشد نقدینگی و همچنین وابستگی اقتصاد ایران به دلار ادامه داشته باشد این افزایش‌ها را در کشور شاهد خواهیم بود چرا که تولید داخلی ما وابسته به نرخ ارز است تا مواد اولیه و تجهیزات را وارد کشور کنند تاوقتی که دوتا ریشه وجود دارد بازارها به صورت متوازن افزایش قیمت خواهند داشت. این کارشناس اقتصادی در ادامه از انتظارات تورمی گفت: انتظارات تورمی و جرقه تورمی از سه سال گذشته در بازارهای دارایی پر رونق شد اول در بازار دارایی دلار و بعد بازار سکه و بازار سوم بازار خودرهای خارجی و بعداز آن خودروهای داخلی و بازار دارایی چهارم بازار مسکن و در نهایت بازار سرمایه در این 5 بازار طی سه سال اخیر با تقدم جهش قیمت پیدا کردند و همگرا شدند و در نهایت به بازار کالا و خدمات این افزایش قیمت سرایت کرد اول در کالاهایی که مواد اولیه و قطعات آن وارداتی بود افزایش قیمت را تجربه کرد و بعد از سایر کالاها به تدریج همگرا شدند از طرفی هم اقتصاد ایران دستور پذیر و نمایشی نیست بنابراین تا وقتی که ریشه تورم حل نشود مشکلات پابرجا خواهد بود. وی در ادامه از دلیل افزایش قمیت‌ها در بازارهای دارایی گفت: هرگونه نا امنی باعث افزایش سرایت گونه در بازارهای دارایی و بعداز آن بازارهای خدماتی خواهد شد در اولی ما شاهد افزایش قیمت گوشت و مرغ در بازارها شدیم و در حال حاضر شاهد گرانی کالاهای حمایتی مانند نان و لبنیات شده‌ایم این کالاها از دولت یارانه دریافت می‌کنند اما با افزایش قیمت این کالاها ما شاهد کوچک شدن سفره‌های مردم خواهیم بود اما این همگرایی صورت می‌گیرد و سفرها کوچک و کوچکتر خواهد
شد. وحید شقاقی در ادامه راهکار را اینگونه بیان کرد: برای عدم کوچک شدن سفره‌های مردم باید یارانه‌های نان و لبنیات را افزایش داد یا اینکه هزینه یارانه را به مردم بدهیم تا بتوانند گرانی را تحمل کنند اما این دو راهکار موقت برای جلوگیری از کوچک شدن سفره‌های مردم است در اصل برای رهایی باید وابستگی‌ها را کم کنیم و از طرفی رشد نقدینگی را مهار کنیم چرا که در کشورهای افغانستان و سوریه جنگ است اما ناامنی قیمتی را شما نمی‌بینید آن هم به دلیل اینکه رشد نقدینگی ندارد باید رشد نقدینگی برطرف شود و در نهایت باید ناترازهای به وجود آمده مانند ناترازی در سیستم بانکی، ناترازی تجاری غیر نفتی و... حل شود که این امر کارسختی است اما شدنی در غیر این صورت ته مانده کالا وخدمات نیز افزایش قیمت خواهند داشت.