روزنامه خراسان

پیاز، سالار بازار صیفی جات!

غلامی/ اسفندماه به سراشیبی پایان نزدیک می‌شود ولی آن‌چنان‌که مشهود است قیمت بعضی کالاهای اساسی از جمله صیفی‌جاتی مانند پیاز تازه‌نفس هستند و همچنان سینه‌کش افزایش قیمت را طی می‌کنند. در روزهای سرد زمستان امسال با افزایش قیمت صیفی‌جات به‌خصوص پیاز مواجه شدیم. پیگیری‌های روزنامه خراسان از مسئولان مربوط یک پاسخ را به همراه داشت، سردی هوا علاوه بر استان دیگر شهرها را درنوردیده است و این سرماست که باعث گرانی بارها می‌شود، محصولات یخ می‌زنند و دورریز زیاد دارند. بعضی به صادرات اشاره کردند و برخی دیگر از امید به کاهش قیمت‌ها با گرم شدن هوا گفتند. اکنون در آستانه سال نو و ماه مبارک رمضان گلایه مردم از قیمت پیاز سر جایش باقی است چراکه باید برای یک کیلو پیاز 40 هزار تومان پرداخت کنند و این موضوع باعث می‌شود کاهش قیمت در بعضی اقلام دیگر صیفی‌جات مانند هویج که در سراشیبی کاهش قیمت از 20 هزار تومان به 12 تا 8 هزار تومان رسیده است، کمتر به چشم بیاید. راهی بازار می‌شوم تا وضعیت را از نزدیک ببینم. پیاز کیلویی 40 هزار تومان «قبول این موضوع برای خودم هم سخت است؛ بهترین پرتقال با بهترین کیفیت در مغازه من 25 هزار تومان است ولی پیاز 40 هزار تومان، ممکن است گران‌تر هم بشود»؛ این حرف‌ها را فروشنده یکی از محل‌های فروش میوه و تره‌بار می‌زد. به فروشنده گفتم: فکر می‌کنید علت گرانی چیست؟ آیا موجودی کم است؟ مرد جوان فروشنده درحالی‌که مشغول دستمال کشیدن روی سینی‌های میوه‌ بود جواب داد: «نه بار هست، آن‌طور که من از همکارانم شنیده‌ام هر پیازی که می‌آید ، یک نفر می‌خرد، بعد هم باقیمت دلخواهش می‌فروشد، کسی هم نمی‌تواند چیزی بگوید.» چیزی نگفتم و خواستم عبور کنم که ادامه داد: «اگر بخواهید پیاز درهم دارم، کیلویی 35 هزار تومان.»  کاهش قیمت در بعضی صیفی‌جات دیگر به مغازه‌ دیگری رفتم، شلوغ بود و مردم در حال خرید بودند، یک وانت جلوی مغازه ایستاده بود و مغازه دار جعبه‌های پیاز را پایین می‌گذاشت، آن جا می‌شد پیاز را 30 تا 32 هزار تومان خرید. هویج نیز کیلویی 8500 تومان بود، قیمت خیار هم برای هر کیلو 26 هزار تومان درج‌شده بود. انواع کلم‌ها نیز کیلویی 10 هزار تومان فروخته می‌شد.جلوی یکی از محل‌های فروش، پیازها به تفکیک اسم و رنگ چیده شده بودند؛ پیاز بندری کیلویی 37 هزار و 800 تومان، پیاز سفید 35 هزار و 800 تومان و هر کیلو پیاز زرد 39 هزار و 900 تومان. از فروشنده در باره گرانی پیاز سؤال کردم که گفت:«وقتی از میدان بیش از 30 هزار تومان می‌خریم مجبوریم گران‌تر بدهیم، هرچند به قیمت هم نمی‌دهیم در غیر این صورت من باید آن پیاز 39 هزارتومانی را با 35 درصد 47 هزار و 600 تومان می‌دادم.» قیمت صیفی‌جات دیگر مانند کدو تغییر نکرده بود و همچون گذشته کیلویی 22 هزار تومان بود ولی بادمجان که در بازدیدهای قبلی قیمتش را تا 32 هزار تومان هم دیده بودم با کاهش قیمت، 26 هزار تومان فروخته می‌شد. وارد محل فروش دیگری شدم، پیازهای سفید بزرگی را که به‌راحتی هر 4-3 تای آن‌یک کیلو می‌شد قیمت کردم. مرد مسن فروشنده گفت: «آن‌ها کیلویی 30 هزار تومان است، البته آن مدل دیگر هم 32 هزار تومان است.» به مسیر دستش که آن‌طرف را نشان می‌داد نگاه کردم، انتهای مغازه دور از بقیۀ اقلام، همچون گنجی پنهان پیازهای باکیفیت و اندازه‌ بهتر را گذاشته بود. هنوز نگاهم را نگرفته بودم که ادامه داد: «از آن فقط یک جعبۀ دیگر دارم» تشکر کردم، هرچند به دلیل خرید نکردن ناراحت نگاهم کرد ولی از مغازه خارج شدم. در بازدیدم از چند محل فروش دیگر تقریباً با همین قیمت‌ها مواجه شدم. فقط در یک مغازه پیازهایی را باقیمت 25 هزار تومان دیدم که از ظاهرشان معلوم بود هر لحظه آماده از هم پاشیدن هستند. قیمت تمام‌شده بالاست برای پیگیری علت کاهش نیافتن قیمت پیاز و حتی افزایش آن با حیدر ساکن برجی، رئیس اتحادیه بارفروشان گفت‌وگو کردم و علاوه بر قیمت پیاز در میدان‌ها، دلیل قیمت بالای آن را جویا شدم.  ساکن برجی گفت: پیاز جزو اقلامی است که طیف قیمتی چندگانه دارد و بر اساس کیفیت، منطقه و نوع پیاز قیمت‌های متفاوتی دارد. وی افزود: برای مثال امروز هر کیلو پیاز تازه بندری در میدان بار 27 هزار تومان ، پیاز سفید درشت 25 هزار تومان و پیاز زرد درجه یک کیلویی 27 هزار تومان به فروش می‌رسد؛ همین پیاز به‌صورت سبدی تا 31 هزار تومان خریدوفروش می‌شود. پیاز قرمز را هم کیلویی 32 هزار تومان می‌فروشیم. رئیس اتحادیه بارفروشان بابیان این که اکنون صادرات پیاز نداریم اظهار کرد: اگر ما تصورمان قیمت‌های قبل باشد بازگشت به آن‌ها امکان‌پذیر نیست، وقتی در بندرعباس پیاز 23-22هزار تومان باشد در مشهد 26 هزار تومان قیمت بالایی نیست، متابعت قیمت مربوط به‌کل کشور است، پیاز هم مانند همه چیز افزایش قیمت داشته است. ساکن برجی در باره موجود بودن بار در میدان گفت: الان در بازار 300 تن پیاز وجود دارد ولی با همین قیمت است چون قیمت تمام‌شده بالاست، بارفروش که نمی‌تواند ضرر بدهد یا اگر آن قسمتی را که مربوط به کشاورز است ، پایین‌تر بخرد اصلاً به مشهد بار نمی‌فرستد و کمبود به وجود می‌آید.
لینک منبع خبر
پربازدیدترین‌های روزنامه ها
«حشاشین» چرا ممنوع شد؟ و چرا حالا ممنوع شد؟! (شهروند) گاف «بی‌بی‌سی» درباره پروژه هواپیمای جت ۷۲ نفره ایرانی (کيهان) آقایان زیباکلام، فاضلی، ارمکی! این بود غایت لیبرال‌بودن شما؟! (جوان)
سایر اخبار این روزنامه
شلیک مالیاتی بودجه به رسانه ها در جنگ نرم! در ستایش نبوغ شعری و موسیقایی «اخوان‌ثالث» پیاز، سالار بازار صیفی جات! خانه خواستگارهای غیرسریش تاریک باد؟! ورود پلیس به ماجرای مسمومیت های دختران دانش آموز فرمول رفتار با طالبان 6سال تا سیاهچاله جمعیتی! نوبت نمایش تونل های زیرزمینی پدافندی حیات در معرض انقراض بانک مرکزی در راه به دست گرفتن سکان بازار ارز فراگیری ارتباط ماهواره ای در تلفن های همراه تا پایان ۲۰۲۳ ۵ میلیون تومان برای سرقت هر کامیون! سهم ناچیز خراسان رضوی از «اعتبارات عمرانی ملی»