گرانی رسمی لبنیات تا ۳۲ درصد!

اسدالله خسروی: قیمت محصولات لبنی رسما به طور متوسط 9 درصد گران شد، تا جایی که در برخی از این محصولات افزایش قیمت تا 32 درصد هم به چشم می‌خورد. قیمت لبنیات بالاخره پس از کش و قوس‌های فراوان گران‌تر شد، گرانی‌ای که نه تولید‌کنندگان شیر خام راضی به آن هستند و نه صنایع تولیدی لبنیات و نه مصرف‌کنندگان، چرا که تولید‌کنندگان شیر خام معتقدند افزایش قیمت شیر تا 10 درصد به نفع آنها نیست و این افزایش قیمت فقط کارخانه‌های تولیدکننده محصولات لبنی را منتفع می‌کند. از طرفی صنایع لبنی نیز می‌گویند هزینه‌های تولید در کارخانه‌ها بالا رفته است و با گرانی شیر و فرآورده‌های آن نه‌تنها میزان مصرف کاهش می‌یابد، بلکه با این روند عودتی محصولات لبنی به کارخانه‌ها نیز بیشتر خواهد شد که این رویکرد به زیان کارخانه‌داران مواد لبنی است اما از همه مهم‌تر این مصرف‌کنندگان بی‌نوا هستند که باید به پای اجرای سیاست‌های ناکارآمد و تصمیم‌گیری‌های نادرست بسوزند، چرا که با افزایش قیمت محصولات لبنی خیلی‌ها به موجب کاهش قدرت خرید، این ماده مهم مغذی و بااهمیت را یا از سبد مصرفی خانوار حذف می‌کنند یا میزان استفاده از آن را کاهش می‌دهند. به هر حال قیمت انواع لبنیات و شیر خام رسما افزایش یافت و انجمن صنایع لبنی نرخ‌های جدید این محصولات را که افزایش چشمگیری نیز دارد به کارخانه‌های زیرمجموعه خود اعلام کرد. به گزارش تسنیم، بعد از مدت‌ها افزایش قیمت بدون مجوز محصولات لبنی برخی صنایع کشور، بالاخره نرخ جدید این محصولات به طور رسمی همراه با افزایش قیمتی چشمگیر، توسط انجمن مربوط به اعضا ابلاغ شد. در این نامه به مصوبه اخیر کارگروه تنظیم بازار درباره حداکثر نرخ 1570 تومانی شیر خام دامداران نیز اشاره شده است که در مقایسه با نرخ قبلی، این محصول حدود 9 درصد افزایش نرخ یافته؛ این در حالی است که قیمت برخی محصولات صنایع لبنی بیش از 17 و 32 درصد نیز افزایش دارد. به طور مثال نرخ (مصوب) شیر پرچرب یک لیتری (3 درصد چربی) از 2800 تومان به 3700 تومان افزایش یافته است.
افزایش بی‌سر و صدای قیمت لبنیات در بازار
البته طی روزهای اخیر قیمت برخی محصولات از جمله شیر، شیرکاکائو، ماست و پنیر و... در بازار افزایش یافته بود؛ سناریوی افزایش خودسرانه قیمت برخی محصولات لبنی از سوی چند کارخانه لبنی قبل از افزایش رسمی قیمت شیر و فرآورده‌های آن در بازار از سر گرفته شده بود. به دنبال این موضوع قیمت برخی محصولات از جمله شیر، شیرکاکائو، ماست و پنیر و... بیش از 20 درصد در بازار افزایش یافته است. حسین نعمتی، رئیس اتحادیه دامداران ایران در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه تعیین قیمت نهایی شیر خام بین سازمان حمایت، کارگروه تنظیم بازار و این وزارتخانه‌ها مدت‌ها پاسکاری می‌شود، اظهار کرد: با توجه به آنکه قیمت شیر خام تابع عرضه و تقاضاست، بنابراین قیمت‌گذاری از سوی دولت سودی برای دامدار در بر ندارد. وی افزود: به‌رغم آنکه 4 سال گذشته دولت نرخ مصوب هر کیلو شیر خام را 1440 تومان اعلام کرد اما هیچ یک از کارخانه‌های لبنی به بهانه‌های مختلف تن به اجرای این مصوبه ندادند و قیمت‌گذاری مجدد، تفاوتی به حال دامدار ندارد، چرا که باز هم قصه 4 سال گذشته تکرار می‌شود. نعمتی با اشاره به اینکه قیمت شیر خام تا حدودی در بازار افزایش یافته است، بیان کرد: البته با نرخ 1700 تومانی اعلامی از سوی وزارت جهاد کشاورزی فاصله دارد که به علت کاهش قدرت خرید مردم و شرایط کنونی اقتصاد نمی‌توان انتظار داشت به این نرخ رسید و تنها خواستار این موضوع هستیم که چرخ مملکت بچرخد تا مردم نیز با گرفتاری متعددی روبه‌رو نشوند. رئیس اتحادیه دامداران، نوسان نرخ ارز و کاهش تولید را دلیل اصلی بهبود قیمت شیر خام در بازار اعلام کرد.  علیرضا عزیزاللهی، مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران نیز گفت: آخرین بار در سال 93 شورای اقتصاد قیمت‌گذاری شیر خام را انجام داد. مدیرعامل اتحادیه دامداران تصریح کرد: براساس دستور رئیس‌جمهور مبنی بر افزایش 9 درصدی قیمت، نرخ جدید هر کیلو شیر خام 1570 تومان و برای هر یک دهم درصد چربی 20 تومان افزایش تعیین شده است. وی از افزایش قیمت محصولات لبنی در بازار خبر داد و گفت: اگر چه ناظر بر افزایش قیمت محصولات لبنی در بازار هستیم اما خبرهایی از افزایش بدون مجوز این محصولات در بازار حتی قبل از ابلاغ جدید نرخ لبنیات به گوش می‌رسید. این مقام مسؤول ادامه داد: با وجود افزایش هزینه‌های تولید و ثبات نرخ شیر خام در سال‌های اخیر، تعدادی از دامداری‌های کوچک از صحنه خارج شدند. وی در ادامه در پاسخ به این سوال که آیا با اعلام مصوبه ستاد تنظیم بازار باز هم قیمت محصولات لبنی در بازار افزایش می‌یابد، تصریح کرد: مبنای مصوبه از ابتدای سال است به طوری که هرگونه تغییر قیمت در آن لحاظ می‌شود و این‌طور نیست که چند باره کاری صورت گیرد و دوباره کارخانه‌ها قیمت خود را افزایش دهند.