افزایش ۲۰ تا ۲۵درصدی قیمت مواد غذایی

    رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در خصوص طرح «فجر تا فطر» می‌گوید: «محصولات غذایی در بازار فراوان است و هیچ کمبودی نداریم، اما نوسانات ارزی اخیر موجب افزایش ۲۰ تا ۲۵‌درصدی قیمت‌ها در بازار شده است.» امسال دولت مردمی با طراحی ارزان‌سازی قیمت ۳۴ قلم کالای اساسی و مواد مصرفی مردم از ۱۲ بهمن تا عید فطر تلاش کرد ضمن افزایش عرضه و فراوانی کالا در بازار از دپوی خانگی اقلام جلوگیری کند.  متأسفانه این طرح در هفته پایانی بهمن ماه به دلیل افزایش نرخ ارز و کوتاهی وزارت جهاد در تأمین و واردات به‌موقع گوشت قرمز با چالش‌هایی همراه شد و فروشگاه‌های زنجیره‌ای به ناچار قیمت‌شان را گران کردند.  از بازار مواد غذایی خبر می‌رسد که این کالا‌ها ۲۰ تا ۲۵‌درصد با گرانی قیمت‌ها روبه‌رو شده‌اند و عمده‌فروشان حاضر به کاهش قیمت نیستند.  نکته قابل توجه این است که کالا‌هایی که اصلاً وارداتی نیستند و در بازار داخل تولید و عرضه می‌شوند نیز به بهانه نوسانات نرخ ارز دچار گرانی شده‌اند. به عنوان مثال اتحادیه پسته‌کاران و زعفران‌کاران جزو تشکل‌هایی بودند که به افزایش نرخ ارز واکنش نشان دادند و قیمت کالای‌شان را گران کردند.  رئیس اتحادیه پسته‌کاران به مردم توصیه کرد برای شب عید پسته‌های ارزان‌قیمت خریداری کنند، چراکه نرخ پسته رابطه مستقیم با نرخ دلار دارد و این کالا با افزایش قیمت مواجه شده است.   گرانی مواد غذایی به بهانه نرخ ارز  در این خصوص رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در گفتگو با شبکه رادیویی گفتگو از افزایش ۲۰ تا ۲۵درصدی قیمت مواد غذایی خبر می‌دهد و می‌گوید: «متأسفانه نوسانات ارزی اخیر موجب افزایش ۲۰ تا ۲۵‌درصدی قیمت‌ها در بازار شده، اما بازار همچنان راکد است و استقبال چندانی از خرید و فروش نمی‌شود.» وی در پاسخ به اینکه به خاطر قیمت بالا توان خرید کم شده یا برخی کالا‌ها مانند گوشت قرمز از درجه اولویت خارج شده است، می‌افزاید: «کلاً به خاطر تورمی که امسال داشتیم توان خرید مردم پایین آمده و سفره آن‌ها کوچک شد ه است و با افزایش قیمت دلار، بازار به شدت در رکود به سر می‌برد. مثلاً قیمت نخود که دو ماه قبل ۳۹ هزار تومان بود الان به ۵۵ تا ۶۳ هزار تومان رسیده و لوبیا قرمزی که ۳۷ هزار تومان بود با قیمت ۵۵ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت لوبیا چیتی هم ۶۸ هزار تومان شده است. این قیمت‌ها، قیمت‌های بنکداری است که به صورت عمده و ماشینی جابه‌جا می‌شود و قیمت‌های مصرف کننده ۵ تا ۶ هزار تومان بالاتر از این قیمت‌ها خواهد بود.» کنگری با اشاره به راه‌های تعدیل بازار تأکید می‌کند: «قیمت بازار فقط بستگی به قیمت ارز دارد، اگر قیمت ارز ثبات پیدا کند، قیمت‌ها هم تثبیت می‌شوند و روال عادی را طی می‌کنند، اما وقتی دلار نوسان پیدا می‌کند، قیمت‌ها به ویژه در حوزه محصولات غذایی نیز افزایش پیدا خواهند کرد. خوشبختانه محصولات غذایی به وفور در بازار است و هیچ کمبودی در این زمینه نداریم.» وی بدون اینکه به میزان سهم وارداتی مواد غذایی اشاره کند، می‌افزاید: «مقصر اصلی افزایش قیمت مواد غذایی و مصرفی در هفته‌های اخیر نوسانات ارزی است. ما با همان سود ۳‌درصد در نظر گرفته‌شده فعالیت می‌کنیم و این افزایش قیمت‌ها ضرر بسیار بزرگی به اصناف وارد می‌کند، در صورتی که اگر قیمت‌ها افزایش پیدا نکند، ما هم راحت‌تر و با اعتماد بیشتری فعالیت می‌کنیم.» کنگری می‌گوید: «حدودی می‌توانم عرض کنم ۶۰‌درصد حبوبات بازار وارداتی هستند، ۸۰‌درصد عدس از روسیه و کانادا وارد کشورمان می‌شود که قیمت آن هیچ تغییری نداشته و از دو ماه اخیر که ۴۵هزار تومان بوده خوشبختانه الان هم با قیمت ۴۵هزار تومان عرضه می‌شود.» به نظر می‌رسد وزارت جهاد کشاورزی در دوماه‌و‌نیم پیش رو با رصد بازار از هرگونه گرانفروشی و سوءاستفاده مقابله کند، چراکه بازار مواد غذایی به شدت در روز‌های آتی مستعد افزایش قیمت و آشفتگی و نابسامانی است.  مسلماً این مهم فقط با افزایش ناظران بازار و تأمین به‌موقع مواد غذایی و کالا‌های مورد نیاز بازار میسر نخواهد بود.  بدیهی است نوروز و همزمانی آن با ایام ماه مبارک رمضان زمان آزمودن مدیران و متولیان بازار است و نقش وزارت جهاد کشاورزی بیش از روز‌های عادی سال در تنظیم بازار محک زده می‌شود.