روزنامه قانون
1396/07/29
جلسه کمیسیون بهداشت برای کاهش نمک در نان
مدتی است شاهد افزایش استفاده از نمک در نان هستیم و واکنش‌های وزارت بهداشت و اتحادیه نانوایان را می بینیم. از آنجا که وظیفه ذاتی کمیسیون بهداشت پیگیری این مسائل است با اینکه در این مورد مطلب خاصی هنوز به کمیسیون اعلام نشده است اما روز یک‌شنبه در این خصوص جلسه ای از سوی کمیسیون برگزار خواهد شد و امیدوارم نتایج مناسبی حاصل شود. همان‌گونه که وزیر بهداشت نیز اعلام کردند استفاده بیش از اندازه از نمک و جوش شیرین در نان، منجر به بروز بیماری‌های مختلف در مردم خواهد شد. برای کاهش و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و فشار خون، باید میزان نمک در فرآورده های نان کاهش یابد. در حالی که خود مردم نمی دانند چه اندازه نمک از طریق نان مصرف می کنند.لازم است راهکارهای پیشگیری از این موضوع بررسی و برآورد شود . علاوه بر آن تمام دانشگاه‌های علوم پزشکی یک واحد نظارت دارند و نظارت جزو وظایف ذاتی آن‌هاست و باید گزارش‌های رسیده را پیگیری و اعتراض‌ها را بررسی کنند. به هرحال راهکار پیگیری این موضوع در دستگاه‌های دولتی و وزارت بهداشت و درمان و معاونت های مربوط است. باید دید چه اندازه به گزارش‌ها رسیدگی کرده‌اند. آنچه مسلم است میزان مصرف نمک در نان‌هایی که تولید می شود به هر دلیل زیاد است و باید میزان نمک نان را کاهش دهیم. مردم به اندازه کافی در زمینه مصرف چربی، قند و نمک مشکل دارند و این مواد را بیش از حد مجاز مصرف می‌کنند و همه این‌ها لازم به کنترل است. در خصوص اعتراض اتحادیه نانوایان نیز، لازم است دستگاه‌های مربوط راهکارهایی برای جذب نمک به اندازه کافی ارائه دهند تا با کیفیت و سلامت بیشتری نان را در اختیار مردم قرار دهند.
سایر اخبار این روزنامه
نظر شورای نگهبان نقض حق‌الناس است
میراث فر هنگی روی ویبر ه
پوزخند پيرمردها به قانون
گزينه غلط وزارت علوم
سواري روي موج اعتراضات
تبرئه متهمان پالم
حضور خاوري ديگر در سيستم بانكي
با نرخ سود بالافعالان اقتصادي اجازه بقا و دوام پيدا نمي كنند
قلب تپنده تراكنش منطقه در ايران است
جلسه کمیسیون بهداشت برای کاهش نمک در نان
حضور خاوري ديگر در سيستم بانكي
